Catégorie produit alimentaire complexe
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Article : Revues - Articles
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Centre de recherches sur les marchés des matières premières, Auteur ; Jean-Louis Gombeaud, Directeur de publication ; Philippe Chalmin, Directeur de publication | Paris : Économica | La Bibliothèque des matières premières, ISSN 0750-5094 | 1987La chute du marché du pétrole, la guerre céréalière mondiale, la crise des accords internationaux (café, cacao), la faillite de l'étain, la dépression des prix des métaux, la baisse du dollar... l'ensemble des évènements qui ont marqué les march[...]
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Actes du Colloque de Mindelo, Collectivité éditrice | Comité inter-État de lutte contre la sécheresse au Sahel | Club du Sahel | 1987
Working Paper
Catherine Araujo Bonjean ; Jean-François Brun | Clermont-Ferrand : Centre d'études et de recherches sur le développement international (Cerdi) | Études et Documents Cerdi, ISSN 2114-7957 | 2010EN: There is a common perception among consumers that the retail prices respond faster to an increase in the price of raw material than to a decrease. This paper aims at testing the existence of such asymmetric price transmission in the cocoa-ch[...]
