Catégories
|
Eurovoc > AGRO-ALIMENTAIRE > produit agricole transformé
produit agricole transformé |
Documents disponibles dans cette catégorie (13)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : Revues - Articles
Article : Revues - Articles
Article : Revues - Articles
Ouvrages
La 4e de couv. indique : "Following recent price spikes, food policy will continue to be of crucial concern to developing countries for the foreseeable future. Governments are trying to manage their food issues, but would need critical economic [...]
Thèses
Aliou Baguissa Diallo, Auteur ; Philippe Jeanneaux, Directeur de thèse ; Catherine Araujo Bonjean, Directeur de thèse | Clermont-Ferrand : Université Clermont Auvergne | 2017-05-30This thesis evaluates the economic impact of quality-related-to-origin policies using evaluation methods adapted to the specificity of such certifications, in particular, the spatial dimension. First, we analyze the effect of a Protected Designa[...]
Ouvrages
Working Paper
Catherine Araujo Bonjean, Auteur | Clermont-Ferrand : Fondation pour les études et recherches sur le développement international (Ferdi) | 2023Les mini-laiteries sont au cœur d’une chaîne de valeur du lait local d’une grande importance sur le plan social et environnemental. Sur le plan économique, l’analyse du compte d’exploitation d’un petit échantillon de ces laiteries montre qu’elle[...]
Ouvrages
Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur ; Ian Goldin, Secrétaire ; Dominique Van Der Mensbrugghe, Secrétaire | Washington : Banque mondiale | 1993Les barrières commerciales faussent la structure des échanges internationaux ; elles altèrent l'affectation des ressources productives et freinent la croissance économique. Leur coût économique total est estimé à plus de 475 milliards de dollars[...]
Ouvrages
Philippe Chalmin, Auteur ; Jean-Pierre Bertrand, Directeur de publication | Paris : Économica | La Bibliothèque des matières premières, ISSN 0750-5094 | 1988Instabilité des prix, concurrence acharnée entre les pays exportateurs, difficultés de financement des pays importateurs endettés: l'économie mondiale des oleo-protéagineux est en crise. Mais cette crise engendre une situation nouvelle: émergenc[...]
Rapports
Bulletin : Revues - Articles
Revue internationale des études du développement, N°235 - 2018-3 - La résilience en pratiques
Benoit Lallau, Directeur de publication ; Perrine Laissus-Benoist, Directeur de publication ; Emmanuel Mbétid-Bessane, Directeur de publication | 2018La résilience est, depuis près d'une dizaine d’années maintenant, l’objet d’un engouement au sein du monde de l’aide. Définie comme la capacité des communautés à faire face aux chocs, mais aussi à s’y préparer, voire à les éviter et s’y adapter [...]
Article : Revues - Articles
Article : Revues - Articles
