Catégorie riz
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Article : Revues - Articles
To date, it has rarely been possible to assess the effect of health status on the productivity of agricultural workers, particularly among non-wage-earning peasants. In this paper, the author uses observations gathered in the course of four succ[...]
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Si l'Afrique de l'Ouest met l'accent sur la production de riz, d'autres denrées apparaissent stratégiques pour couvrir les besoins des populations et assurer l'essor de l'agro-industrie.
Ouvrages
La croissance mondiale ne profite pas à tout le monde. De la Côte-d Ivoire au Guatemala, du Vietnam au Brésil, les paysans ne luttent pas à armes égales avec les multinationales qui leur achètent leur production pour alimenter les rayons de nos [...]
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Martine Audibert, Auteur ; Jacky Mathonnat, Auteur ; Marie-Claire Henry, Auteur ; Serge-Brice Assi, Auteur ; Christophe Rogier, Auteur ; Innocent Nzeyimana, Auteur ; Joël Dossou-Yovo, Auteur ; Fabrice Chandre, Auteur ; E. Akodo, Auteur ; Thomas Teuscher, Auteur ; Pierre Carnevale, Auteur |En Côte-d'Ivoire, le développement de la culture de riz dans les bas-fonds n'a pas d'effet ni sur l'infection ni sur la maladie palustre, en zone de savane comme en zone de forêt. Le parasite Plasmodium falciparum a été trouvé très résistant au [...]
Ouvrages
La 4e de couv. indique : "Following recent price spikes, food policy will continue to be of crucial concern to developing countries for the foreseeable future. Governments are trying to manage their food issues, but would need critical economic [...]
Working Paper
Sébastien Marchand, Auteur ; Maimouna Barro, Auteur ; Huanxiu Guo, Auteur | Clermont-Ferrand : Centre d'études et de recherches sur le développement international (Cerdi) | Études et Documents Cerdi, ISSN 2114-7957 | 2020In the process of industrialization, relocation of manufacturing industries from urban to rural areas may have important implications for the rural environment and agricultural production. As a demonstration, the aim of this paper is to estimate[...]
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Huanxiu Guo, Auteur ; Sébastien Marchand, Auteur |This case study compares the environmental efficiency of non-certified organic and conventional rice production in southern China. Using plot-season level survey data, we test the existence of a "technology gap" between the two types of producti[...]
Thèses
Stéphanie Brunelin, Auteur ; Catherine Araujo Bonjean, Directeur de thèse | Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I | 2014-01-13EN: This doctoral thesis is in line with the renewed interest in research on agriculture and food security, following the 2008 global food crisis. The aim of this thesis is to contribute to a better understanding of the complex issues surroundin[...]
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Ouvrages
Note de l'éditeur : "The early 21st century has seen a prolonged price boom in non-fuel commodities, coupled with a volatile performance in fuel prices. This new collection presents the latest research on commodity prices and economic developmen[...]
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