Sélection d'ouvrages
Économie de l'agriculture.
La journée mondiale de l'alimentation se tiendra le 16 octobre prochain.
À cette occasion nous vous avons préparé une sélection d'ouvrages sur l'économie agricole.
Image par Ivan Horvat de Pixabay
Sélection agriculture 2020
Ouvrages
Jean-Michel Sourisseau, Auteur
| Versailles : QUAE Éditions
|
Agricultures et défis du monde, ISSN 2274-0163
| 2014
4e de couv. : "Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier[...]
Ouvrages
Jean-Marc Chaumet, Auteur ;
Thierry Pouch, Auteur ;
Mary-Françoise Renard, Préfacier, etc.
| Rennes : Presses Universitaires de Rennes
|
Économie et société, ISSN 1954-8478
| 2017
Avec l'avènement de la mondialisation, la Chine est devenue en un temps record l'une des principales économies du monde. Aujourd'hui, elle talonne même les États-Unis. Elle peut par conséquent nourrir des ambitions de grande puissance, voir[...]
Ouvrages
Philippe Lebailly, Directeur de publication ;
Jean-Philippe Peemans, Directeur de publication ;
Dinh Ton Vu, Directeur de publication
| Paris : L'Harmattan
| 2015
L'agriculture représente le moteur essentiel du développement économique et social pour les pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Elle y occupe la majorité de la main d'œuvre et doit à la fois assurer la subsistance de la population rurale, faire [...]
Ouvrages
François Purseigle, Directeur de publication ;
Geneviève Nguyen, Directeur de publication ;
Pierre Blanc, Directeur de publication
| Paris : Presses de Sciences Po
| 2017
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l'exception de quelq[...]
Ouvrages
"Principles of Agricultural Economics, now in its third edition, continues to showcase the power of economic principles to explain and predict issues and current events in the food, agricultural, and agribusiness sectors. This key text introduce[...]
