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'coutumes alimentaires'
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Ouvrages
Renaat Devisch, Directeur de publication ; Association belge des africanistes, Éditeur scientifique ; Filip De Boeck, Directeur de publication ; Danielle Jonckers, Directeur de publication | Paris : L'Harmattan | 1995"La culture a-t-elle sa place en cas de famine? Toute denrée comestible doit-elle être considérée comme de l'alimentation? L'aide alimentaire d'urgence ne renforce-t-elle pas, à long terme, les perturbations de la famine? La crise alimentai[...]
