| Titre : | Do food scares explain supplier concentration? An analysis of EU agri-food imports (2013) |
| Auteurs : | Mélise Jaud, Auteur ; Olivier Cadot, Auteur ; Akiko Suwa-Eisenmann, Auteur |
| Type de document : | Article : Revues - Articles |
| Dans : | European review of agricultural economics (Vol. 40 N°5, December 2013) |
| Article en page(s) : | pp. 873-890 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : |
[Eurovoc] AGRO-ALIMENTAIRE > agro-alimentaire [Eurovoc] ÉCHANGES ÉCONOMIQUES ET COMMERCIAUX > échanges économiques > échange commercial > échange agricole [Eurovoc] ÉCHANGES ÉCONOMIQUES ET COMMERCIAUX > politique commerciale > politique des importations [Eurovoc] QUESTIONS SOCIALES > santé > nutrition > sécurité des aliments [Eurovoc] UNION EUROPÉENNE > construction européenne > Union européenne |
| Tags : | Rapid Alert System for Food and Feed ; European Union ; import concentration ; Sanitary Risk Index ; food safety ; agricultural trade |
| Résumé : | We investigate how rising sanitary risk of agri-food products affects the geographical concentration of European Union (EU) imports at the product level. We first estimate a product-specific measure of sanitary risk based on the count of food alerts at EU borders. Then we regress the evolution of geographical concentration indices on our measure of product risk and year. We find that product sanitary risk indeed affected the EU import pattern. Overall, the EU diversified its import sources, but with diversification at the extensive margin and concentration at the intensive margin. This pattern is stronger for risky products, leading to a two-tier system. |
| Doi : |
DOI : 10.1093/erae/jbs038 
|
| Axe de recherche : | Intégration des pays en développement dans l'économie mondialisée |
| En ligne : | https://shs.hal.science/halshs-00879811 |
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