Three essays on challenges facing agriculture in d... Catalogue en ligne

FR : L’agriculture occupe une place prépondérante dans l’économie des pays en développement où la majeure partie de la population réside en milieu rural et dépend de l’agriculture et des systèmes alimentaires pour leur subsistance. Cette population est par ailleurs confrontée à de nombreux défis tels que le changement climatique, la pauvreté, la dégradation de l’environnement ou l’insécurité alimentaire. L’objectif de la thèse est d’apporter un nouvel éclairage sur les enjeux liés à l’agriculture afin d’en déduire des recommandations de politiques économiques. La thèse comprend trois chapitres.

Le chapitre 2 analyse les effets de l’irrigation sur les scores de diversité alimentaires des femmes et des ménages agricoles. L’étude se concentre sur les pays d’Afrique Sub-Saharienne (ASS), en particulier les pays de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA) où la part de la population souffrant d’insécurité alimentaire modérée à grave est très élevée. Notre stratégie d’identification est basée sur la méthode d’équilibrage de l’entropie développé par Hainmueller 2012. Les résultats obtenus montrent que les ménages ayant recours à l’irrigation présentent des scores de diversité alimentaire plus élevés que ceux n’ayant pas utilisé l’irrigation. De plus, les résultats révèlent également que les femmes au sein des ménages utilisant l’irrigation affichent des scores de diversité alimentaire plus élevés que ceux des femmes des ménages non-irrigants. Par ailleurs, ces conclusions mettent en évidence que l’autonomisation des femmes, l’augmentation du revenu agricole, de la production et l’accès à l’eau représentent les mécanismes potentiels par lesquels l’irrigation contribue à améliorer les scores de diversité alimentaire.

Le chapitre 3 se focalise sur la relation entre la prévalence du paludisme et le travail agricole dans un contexte d’irrigation et d’agriculture familiale en ASS. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’impact du paludisme sur le travail agricole (quantité et productivité) en mettant en lumière certains mécanismes sous-jacents expliquant la relation entre le paludisme et le travail dans l’agriculture familiale africaine. Plus précisément, nous nous sommes concentrée sur l’irrigation et la taille des ménages en tant que deux variables potentielles de modération de l’impact du paludisme sur le travail. D’une part, les résultats obtenus montrent que le paludisme a un impact négatif sur la quantité de travail. Cet effet est l’impact direct de la santé dû à la perte de journées de travail en raison de la maladie. Cependant, une fois que le paludisme interagit avec l’irrigation ou la taille du ménage, son effet s’avère insignifiant. D’autre part, les résultats révèlent que le paludisme augmente la productivité du travail. Nous expliquons ce résultat dans le contexte de l’inefficacité productive de l’agriculture familiale africaine. En ce qui concerne l’effet modérateur de l’irrigation, nous constatons un impact négatif de l’interaction du paludisme avec l’irrigation, bien que peu de résultats soient robustes. Dans l’ensemble, nos résultats mettent en évidence que le paludisme demeure une contrainte dans l’agriculture familiale en Afrique.

Le chapitre 4 se penche sur la question de l’industrialisation des zones rurales. Plus explicitement, il analyse l’impact de la pollution industrielle de l’eau sur la production de riz dans la province du Jiangsu, en Chine. Cette étude vise à démêler cette relation complexe en utilisant un modèle de fonction de production translog. Ce modèle nous permet de séparer les effets directs de la pollution industrielle de l’eau sur la riziculture de ses effets d’adaptation. Les résultats obtenus confirment que les rendements du riz sont négativement affectés par la pollution de l’eau industrielle, en raison d’un effet biologique direct. Cet effet préjudiciable est le plus significatif dans un rayon de 5 kilomètres du centre du comté. En réponse, les agriculteurs utilisent davantage d’intrants tels que les engrais et les pesticides pour atténuer l’impact négatif de la pollution de l’eau industrielle. Le changement dans les comportements de production aide les agriculteurs à mieux faire face au développement industriel et à s’adapter à l’évolution de l’environnement rural. Les résultats de ce chapitre permettent d’apporter un éclairage afin de mieux comprendre le lien entre le développement de l’industrie et l’agriculture au niveau local.

EN: Agriculture plays a major role in the economy of developing countries where the majority of the population lives in rural areas and depends on agriculture and food systems for their livelihoods. This population is also faced with numerous challenges such as climate change, poverty, environmental degradation or food insecurity. The objective of the thesis is to shed new light on the issues related to agriculture in order to derive economic policy recommendations. The thesis consists of three chapters.

Chapter 2 assesses the impact of adopting irrigation on household and women’s dietary diversity. The study focuses on Sub-Saharan African (SSA) countries, particularly countries of the West African Economic and Monetary Union (WAEMU) where the share of the population suffering from moderate to severe food insecurity is very high. Our identification strategy is based on the entropy balancing method developed by Hainmueller 2012. The results show that irrigating households have higher dietary diversity scores compared to non-irrigating households. In addition, the results also reveal that women in irrigating households have higher dietary diversity scores than women in non-irrigating households. Furthermore, these findings highlight that women’s empowerment, increased agricultural income, production, and water supply are potential mechanisms through which irrigation contributes to improving dietary diversity.

Chapter 3 focuses on the relationship between malaria prevalence and agricultural labor in the context of irrigation and family farming in SSA. The goal of this study is to analyse the impact of malaria on agricultural labor (quantity and productivity) by highlighting some underlying mechanisms that explain the relationship between malaria and labor in African family farming. More precisely, we focused on irrigation and household size as two potential moderator variables of the impact of malaria on labor. On the one hand, the results show that malaria has a negative impact on labor quantity. This effect is a direct health impact through the loss of workday due to the disease. However, once malaria interacts with irrigation or household size, its effect turns out to be insignificant. We explain these results by the presence of a moderating effect of irrigation and household size. On the other hand, the baseline and robustness results reveal that malaria increases labor productivity. We explain this result in the context of the productive inefficiency of African family farming. Regarding the moderating effect of irrigation, we do find a negative impact of the interaction of malaria with irrigation while few are robust. Overall, our results highlight that malaria remains a constraint in family farming in Africa.

Chapter 4 examines the issue of industrialization in rural areas. More specifically, it analyzes the impact of industrial water pollution from manufacturing firms on rice production in Jiangsu, China. This study aims to disentangle this complex relationship by using a translog production function model. This model allows us to separate the direct effects of industrial water pollution on rice cultivation from its adaptation effects. Our results confirm that rice yields are negatively impacted by industrial water pollution through a direct biological effect. This detrimental effect is the most significant within a radius of 5 kilometers from the county center. In response, farmers use more operating costs to mitigate the negative impact of industrial water pollution. The change in production behaviors helps farmers to better cope with industrial development and adapt to the changing rural environment. Our study highlights the need to better understand the nexus between industry and agriculture at the local level.

Note de contenu :

1 Introduction
2 Water for the best: Access to irrigated land and dietary diversity scores in Sub-Saharan Africa
3 Understanding the links between malaria, irrigation and agriculture in Sub-Saharan Africa
4 Industrial water pollution and farmer adaptation: evidence from rice farming in Jiangsu China
5 Conclusion
6 Résumé extensif en français

Axe de recherche :

Trajectoires de développement durable

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